＜福井地酒　森酒舗＞「黒龍」「花垣」「米百俵」「池月」「東長」「大黒正宗」
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日は昇る　「祁答院蒸留所」

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「日は昇る」　祁答院蒸留所

日は昇る　仕込み　「祁答院蒸留所」

　　日は昇る　「祁答院蒸留所」

鹿児島県　薩摩川内市祁答院町        


　　　日本初、木槽（もくそう）仕込みで、本格焼酎を醸す。

　　　「祁答院（けどういん）蒸留所」。

　　　厚さ７cmの杉の木を丸く組み合わせた木槽は、自然の恵みで外気温の影響を受けにくく、

　　　モロミを最後まで、じっくりとゆっくりと育てあげます。

　　　出来上がる焼酎は、優しくまろやかな、丸みのある味わいとなるそうです。

　　　緑豊かな里山にある祁答院蒸留所、その味わいには、自然の息吹が宿っています。

　　　その美しい自然を照らす、大きな、大きな朝日。

　　　山と田んぼと田の神さぁの笑顔につつまれて、今日もおいしい焼酎のために。
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